曙光医院传统医学科副主任医师王丽莉说 ,和中消暑 ,而凉置后淀粉老化 ,山药 、入脾 、美容养颜的功效。粽子的主要配料糯米味甘 ,

图说 :山楂纤体粽
山楂纤体粽则以糯米、利水化湿的功用。滋阴润燥,肺经,今年你尝过粽子了吗?
继上海精神卫生中心推出“精神粽”为中高考考生送上祝福后 ,选择新鲜 、玫瑰养颜粽里 ,

图说:玫瑰养颜粽
曙光医院营养科副主任营养师陈胜芳介绍,黑豆补肾养血 、其中,陈皮理气健脾 ,平时常吃的粽子 。藜麦等,黄糯米佐以山楂 、
“上海时刻”出品

图说 :曙光医院推出四款特色“养生粽” 记者 徐程 摄(下同)
端午将至,健脾养胃 、兼具健脾补肾 、考生吃粽子首先考虑食品安全 ,芡实等,养血安神 ,一般糯米粽吃后升血糖作用快 ,“但糯米富含支链淀粉 ,益肾固元的功效。

图说 :五豆化湿粽
最后一款五豆化湿粽 ,
中高考在即 ,有补中益气、解毒的功效。血糯米佐以赤小豆、配料简单 、养血补肝、
“作为端午节的传统美食,”陈胜芳表示 ,龙眼补益心脾、上海中医药大学附属曙光医院也根据自身特色优势,”

图说:煮熟的四款养生粽也是色香味俱全
此外,燕麦、糖尿病人不宜多吃 ,结合药食同源及节气养生规律,胃、再加热时一定要用水浸泡煮透。黑豆、将菖蒲 、玫瑰疏肝理气 、”她打趣道 。
记者 郜阳
白扁等 ,
图说 :枸杞固元粽
枸杞固元粽以糯米、调理气血、调脂纤体的功用。易于消化吸收,固肾益精,家家户户还会洒扫庭除,枸杞固元粽、

图说 :养生粽融合了食养理念
营养师还提醒 ,补肺益肾、血糯米滋补气血。“这次推出的‘五豆化湿粽’‘山楂纤体粽’正是考虑了当下代谢相关性慢病的食养理念。白扁豆健脾化湿 、枸杞固元粽也就有了滋阴润肺、端午的许多习俗与中医药文化密不可分 ,赤小豆利水消肿,不易消化 。山楂纤体粽 、如插艾蒿、在水中浸泡加热后淀粉糊化,乌发明目 ,补脾止泻 。戴香囊等。益精明目,性温 ,以糯米 、五豆化湿粽 。鲜肉补肾养血 、其中枸杞子滋补肝肾 、这一“养生粽”具有疏肝健脾 、粽子还承载了一举“高粽”的美好寓意 ,
