3将青红椒韭菜花切碎。双椒糖 、拌黄红椒 、双椒韭花、拌黄黄豆需要提前泡发。双椒烹调油
做法 :
1原料图,拌黄只要一点点儿 ,双椒
8另起一锅,拌黄
6适量盐 。双椒也可以用橄榄油直接拌 。拌黄挺好吃 。双椒盐 、拌黄
10最后淋一点点花椒油调整味道。双椒加15毫升生抽,
7一点点糖,青椒 、
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。
9热油倒进菜中,生抽、
5将豆和菜放在一个碗中 ,这样子黄豆口感比较好 。目的是提鲜 ,花椒油、放一点儿 ,家里刚好有,我用的蒸鱼豉油。倒烹调油烧热 。这个菜可以不放韭菜花 ,
4煮好的黄豆过一下水 。
食材明细 :黄豆、
实际用不了这么多。不能让菜感觉到甜味儿 。