8 ，秘制大约一分钟 。卤排洋葱切丝 。骨饭出锅前放一点鸡精提味 。秘制
3 ，卤排把洋葱放入炒到微黄 ，骨饭
4 ，秘制半汤匙番茄酱 ，卤排锅里放油 ，骨饭葱 ，秘制
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法：
1 ，卤排土豆加少许水打成泥 。骨饭半汤匙料酒，秘制三分之一汤匙老抽 ，卤排
5 ，骨饭八角 ，炒出香味 。姜切片 ，小火烧40分钟。
9 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。胡萝卜切丝 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。
10 ，骨头加葱结 ，白煮蛋一起大火煮开 ，肉切细丁 。黄瓜，时间稍微长一点 ，中火煸炒 ，放入姜，白菜帮，倒入排骨，放入一汤匙生抽 ，
6 ，倒入打成泥的土豆 ，白糖 ，姜片煮成汤备用 。
7 ，肉骨分开 ，两颗冰糖 ，原料图 。焯水 。调入盐 ，
2，
排骨焯水后 ，用白醋 ，