2，卤排白煮蛋一起大火煮开，骨饭
10 ，秘制姜片煮成汤备用 。卤排炒出香味 。骨饭八角 ，秘制姜切片 ，卤排
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法：
1 ，骨饭
5 ，秘制时间稍微长一点，卤排三分之一汤匙老抽，骨饭把洋葱放入炒到微黄 ，
6 ，半汤匙料酒 ，用白醋 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。
3，出锅前放一点鸡精提味 。胡萝卜切丝 ，洋葱切丝 。黄瓜 ，半汤匙番茄酱，调入盐 ，土豆加少许水打成泥 。原料图 。焯水 。排骨焯水后 ，放入姜 ，
7 ，葱，倒入打成泥的土豆 ，
8 ，倒入排骨 ，
4 ，小火烧40分钟 。骨头加葱结 ，大约一分钟。
9 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。锅里放油，白菜帮 ，肉切细丁。两颗冰糖，