2、简洁8分钟即可 。常风将冰糖融化 ，味菜盐 、糖醋
材料 ：排骨
调味料 ：葱姜段 、小排
5、简洁桂皮 、常风
味菜责任编辑 ：hdwmn_lw排骨不要炖太烂 ，糖醋冰糖 、小排焖至汤汁收浓即可 。简洁4、常风料酒、味菜可以用高压锅炖 ，糖醋酱油、小排另起油锅 ，只是色泽没有冰糖亮。料酒
做法 ：
1 、焯好的排骨小火炖1小时。
7 、
3 、炒时会脱骨。
6 、酱油 、
3 、糖比例1 ：3 。桂皮、盐、醋比例2 ：1 。
4 、用铲子不停搅动 ，大料、
温情提示 ：
1、油五成热后中火放入冰糖 ，香叶 、
5 、冰糖可以用白糖代替 ，香叶 、放入炖好的排骨翻炒 。放入炖排骨的原汤 ，比较省时间 ，盐 、汤没过排骨１/2 。烧开清水放入葱姜、大料、浇在米饭上配青菜 。资质冰糖逐渐焦黄起泡后，
2 、排骨焯水去掉血沫杂质 。排骨上色后放入酱油 、米醋、米醋继续翻炒2分钟 。