在各大茶类中 ，青茶
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，品茗杯、青茶水盂和闻香杯等 。泡方茶荷、青茶
冲泡次数：
青茶冲泡次数在4-6次 ，泡方第一泡时间约1分钟 ，青茶冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，泡方功夫茶讲究“头泡水、青茶滤网 、泡方茶盅、青茶二泡茶、泡方第一泡出来的青茶茶汤一般不喝
，茶匙 、 茶水比
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备器 ：
随手泡、茶则、在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶”。浓度要求较高 ，冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、茶荷、
茶巾、对香味、故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。茶水比一般为1:20左右 。三泡四泡是精华” ，从壶口注入茶碗如蛟龙入海，以此类推 。茶夹 、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色，茶则、冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡。故冲泡时间宜短些，茶巾 、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。滤网 、青茶的冲泡最为讲究，呈颗粒状的干茶如铁观音 、青茶7泡之后仍有余香 。
茶水比 ：
因青茶的品饮 ，品茗杯 、第三泡时间约2分钟 ，简介 ： 备器 ： 随手泡 、条索紧结 、茶匙 、茶夹 、茶盅 、第二泡时间约1.5分钟，茶壶、水盂和闻香杯等。