面团材料 :艾草200克、详解千万别多吃。清明
12 、团做天倒入艾草糊 ,法品搅拌一下。尝春糯米食品 ,味道
9 、详解
3 、清明但不感觉干的团做天状态(这个步骤我用了120ml热水)。白糖20克 、法品放入搅拌机中搅打成细腻的尝春艾草糊 。大米粉80克 、味道面糊蒸20分钟后的详解状态 ,面团中所用热水的清明量只供参考,
2 、团做天锅中水煮开后开始计时 ,把糯米粉、用筷子搅拌均匀 。再五分钟后,焯好水的艾草立刻捞出,关火,收口朝下放置。把保鲜膜卷紧 ,收拢,
10、每蒸五分钟搅拌一次 ,搓圆放在面团中间 。重复步骤9,搅拌面糊一次,
7 、解决办法是:用手蘸凉水再接触面团 ,面糊放凉到手可以承受的温度,也可以不加 。挖一勺面团(约40g)放在保鲜膜中间 ,把艾草放入焯水。取一张保鲜膜,取20克豆沙馅 ,
五分钟后打开盖子,热水200ml+120ml内馅:豆沙馅400克
做法 :
1、健康手工制作 ,
5、不容易消化,开火,室温存放,保持中大火。尽早吃完 。手蘸凉开水把面团按扁。把搅拌好的面糊搁在蒸架上,称量面团部分的材料,颜色都变成均匀的深绿色。锅中放足量水,称量200g ,至少两次。慢慢倒入热水,
2、边倒边用筷子搅拌,糯米粉300克 、焯过水的艾草加200ml热水,具体视面糊的状态而定 ,已经全部熟了,
4、蒸好的面团比较粘 ,洗净沥干。艾草焯水的时候加点小苏打(我加了大约2g),
13、记得不要把面糊弄的太稀 。
4、一次适量 ,水中加一点点小苏打(也可不加),拎起保鲜膜四个角,用冷水冲凉后挤干水份。用筷子搅拌面糊一次 ,直到面糊呈比较厚,就不会粘手了。
6 、取出放凉。大米粉 、食用油30克、
3 、全部包好 ,一共20个。
小贴士:
1、包成团子样,盖上盖子 ,
15 、
5 、
14、家里如果没有,
11、
8、锅中水煮开,艾草摘去老叶清理后的,无添加,白糖放入大盆中混合 ,可以让颜色更绿。继续盖上盖子蒸。接着倒入30克食用油 ,
