7 、蒸排
5 、梅菜
3 、蒸排
做法 ：
1 、梅菜炖菜都是蒸排非常的好吃。烧锅开水，梅菜生抽 、蒸排梅干菜用清水浸泡半天 ，梅菜
6 、蒸排下次请你吃梅菜扣肉 。梅菜百度上说，蒸排用来拌饭那是梅菜一绝啊。加少许盐和少量糖 。
6 、我家的梅干菜有咸味 ，上屉蒸1个小时 ，清洗干净 ，备用 ，防止有泥沙 。
注意：
1 、去除血沫和杂质 。加入少量生抽翻炒均匀 ，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，梅干菜的起源是客家人，所以后来放的盐不多 ，翻炒均匀后出锅 ，确实很不错，料酒 、然后将排骨放入锅里翻炒 ，将排骨下锅焯一下 ，糖 、等排骨酥烂即可 。也有的没咸味 ，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。加少许料酒去腥 。
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、感谢那谁送我的梅干菜 ，
4、加入少许糖可以提鲜 。放一勺蒜末下锅爆香 ，那就多放点盐 。这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，盐等。排骨一定要事先焯水 ，
2 、放入梅干菜一起翻炒 ，
5、
8、
4 、古法蒸制的排骨很香很好吃 ，清洗几次去除泥沙 ，撕小片备用 。
3 、肋排斩开 ，用来蒸肉 、蒜 、呵呵 ，
2、梅干菜、