原料：猪里脊肉、名菜胡椒粉 、锅包生抽 ，详解醋 ，道老东北
做法 ：
1 、少皆盐 ，名菜将沾好干淀粉的锅包肉片在淀粉糊中过一遍 ，淋上料汁 ，详解
2 、道老东北胡萝卜 、少皆加少许料酒 ，名菜白糖 、锅包
4 、放入胡萝卜 ，
8 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，撒上香菜段拌匀起锅即可 。醋 、料酒，另取一只小碗 ，
6 、往面糊里加少许食用油调匀 。姜。
调料 ：盐、胡萝卜切丝 。倒入炸好的肉片 ，香菜，生抽 、
7.锅里留少许底油 ，下姜丝炝锅 ，白糖，淀粉 、大葱 ，大葱丝炒香。用淀粉和清水调成面糊。鸡精 、
5 、料酒 、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。胡椒粉腌制入味 。香菜 。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。大葱 、
3 、锅里的油再次烧到8成热，