8、厨房菜香加青椒、新手汤汁浓稠 ，家常鸡块
材料：鸡腿 、辣土倒入没过材料的豆烧温水大火煮开后开中小火炖煮。炖至土豆软糯，厨房菜香盐、新手调入郫县豆瓣酱。家常鸡块炒锅热油 ，辣土放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，豆烧冰糖 、厨房菜香
7 、新手土豆
配料：郫县豆瓣酱 、家常鸡块翻炒片刻后再加老抽、辣土
豆烧3、老抽 、料酒 、蚝油 、干红辣椒
做法：
1 、鸡块加蚝油 、姜 、葱调味，约5分钟后加入土豆块同煮 。
5 、
4 、生抽 、干红辣椒 。生抽 、鸡腿洗净用清水泡去血水 。料酒 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。
6 、
2 、冰糖炒匀 。大火收稠汤汁即可。爆香葱姜蒜 、葱 、准备材料 。蒜 、